Här kommer receptet på min äppelkaka. :) Min fina flickvän älskar denna kaka :)

Du behöver:
125 g margarin

1½ dl socker 

2 ägg

2½ dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

2 msk mjölk

(ströbröd)

Garnering: 

2-3 medelstora äpplen

1-2 msk socker

1 tsk kanel

Såhär gör du:             175 grader

1. Smörj och bröa en form. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält matfettet och låt det svalna.

3. Rör matfettet pösigt med sockret.

4. Tillsätt ett ägg i taget och därefter mjölet, bakpulvret och mjölken.

5. Häll smeten i formen.

6. Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. Stick ner dem i smeten tätt intill varandra. Strö över socker och kanel. (Jag brukar bara strö över lite socker och kanel, jag använder ej måtten)

7. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30-40 minuter.

Servera gärna med vaniljsås!

Lycka till! Kramar //Jossan