Senaste inläggen
Nyligen bakade jag naanbröd, dom blev goda och det bästa var att dom var jätte enkla att göra och det gick väldigt fort!
Här kommer receptet.
Du behöver: 8 st.
8 dl vetemjöl (+ lite extra till kavling)
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl vatten
2 dl turkisk yoghurt (alt. annan naturell yoghurt)
1 ägg
(1 vitlöksklyfta)
Olivolja
Flingsalt
Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 250°.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Vänd i vatten, yoghurt, ägg och eventuellt en pressad vitlöksklyfta. Arbeta snabbt ihop till en jämn deg.
3. Dela i 8 lika stora bitar och kavla ut till mycket tunna, ovala bröd – formen är inte så noga.
4. Lägg på en plåt och grädda mitt i ugnen i 6-8 minuter, tills de fått fin färg.
5. Pensla med olivolja och flingsalt direkt när du tar ut dem ur ugnen.
Servera naanbröden varma eller ljumma.
Kram //Jossan
Igår fyllde min fina flickvän 20 år, det firade vi genom att gå ut och äta på restaurang med hela familjen. :)
Grattis igen älskling <3
Jag gav bland annat dessa:
Ett armband i silver, gjort av mig :)
Födelsedagskortet, gjort av mig såklart :)
Närbild:
Många kramar //Jossan
God morgon! Gillar ni smothies? För det gör jag! :) Jag brukar oftast ha 1 dl yoghurt (valfri smak), 1 dl mjölk och 1 dl hallon. Men ibland har jag också i lite banan. :)
Kram //Jossan
Jag älskar bananmuffins, så här får ni mitt recept:
Du behöver: 10-15 st
225 grader
50 g matfett
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1,5 dl socker
0,5 dl vatten eller mjölk
2 bananer
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret i kastrull eller i micro, låt svalna.
2. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
3. Vispa ägg och socker pösigt, i en annan större skål eller bunke.
4. Rör försiktigt ner mjölblandningen.
5. Rör ner matfett och mjölk eller vatten i äggsmeten.
6. Mosa bananerna med gaffel. Rör ner "banan-moset" i smeten.
7. Ställ formar på en plåt och häll upp smeten. Fyll dem till ungefär 2/3.
8. Ställ plåten mitt i ugnen. Grädda ca 10 min på 225 grader.
9. Kontrollera med provsticka om kakorna är klara. Är stickan torr är muffinsarna klara.
Såhär blev mina muffins:
Lycka till! Många kramar //Jossan
Nu har vi internet, så nu kan jag börja blogga igen! :)
Ikväll orkar jag inte blogga om något speciellt, för jag är trött.
Har ni hört Melissa Horns nya låt "Om du vill vara med mig"? Den är jätte bra! =D
Många kramar //Jossan
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 | 20 |
21 | 22 | 23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|