Hej! För ett tag sedan bakade jag silviakaka, den blev verkligen god och gick åt otroligt fort. Alla i familjen älskade den! =) Här på bloggen kommer jag alltid att lägga ut bilder och recept på det gör :)

Receptet

Du behöver:

(1 st långpanna)
6 ägg
6 dl strösocker
3 dl vatten
6 dl vetemjöl
6 tsk bakpulver

Ströbröd till långpannan

200 g smör
2 dl strösocker
2 äggulor
4 tsk vaniljsocker
2-3 dl kokos

Ugn 175 grader C

Sockerkaksbotten:
Vispa ägg och socker riktigt poröst.
Tillsätt vattnet, mjöl och bakpulver.
Smöra en långpanna (20x30 cm) och "bröa" den med ströbröd.
Häll smeten i långpannan och grädda 15-20 minuter i nedre delen av ugnen, på 175 grader.

(stickan ska komma ut torr)
Låt svalna något.

Topping:
Smält smöret och ta av det från plattan, rör i strösocker och vaniljsocker. Låt svalna något innan du tillsätter äggulorna. Bred sedan toppingen över kakan och strö över kokos.
Låt toppingen stelna innan du skär kakan.

Lycka till! Många kramar//Jossan

#recept #baka #kaka